Oeuf cocotte

Ingrédients :
- 1 oeuf
- 1/4 de tranche de jambon
- 2 cuillères à café de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de gruyère râpé
Préparation de la recette :
- Dans un ramequin, déposez successivement : une cuillère de crème fraîche, le quart de la tranche de jambon découpé en lamelles.
- Cassez et déposez l'œuf entier, remettez un peu de crème fraîche, saupoudrez de gruyère râpé.
- Mettez à cuire dans un four chaud pendant 4 à 5 minutes, le temps que l'œuf cuise.