Galette des Rois !

Préparation de la recette :

• Commencez par placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte,
• Puis, piquez le fond de la pâte avec une fourchette. 
• Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : la poudre d'amande et le sucre.
• Puis ajoutez les 2 oeufs et le beurre mou.
• Versez la pâte obtenue dans le moule à tarte et cachez bien la fève.
• Recouvez ensuite avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords. 
• Faites des dessins sur le couvercle et badigeonnez avec le jaune d'oeuf. 
• Enfournez pendant 20 à 30 min à 200°C
• Vérifiez régulièrement la cuisson,
• Laissez refroidir et dégustez !